GALLETAS GLASEADAS Y PINTADAS: MI EXPERIENCIA

Buenos días :)

Cómo habéis leído en el título del post de hoy, no os traigo una receta, tampoco una técnica decorativa, ni un viaje/lugar gastronómico... no, no... os traigo, ni más ni menos que mi experiencia y mis creaciones en dos grandísimos cursos de "La Tallerería", esta vez de galletas!

Empezamos por el más reciente: "Galletas para pintar" con las chicas de MEUG y José Roca.

MUG CAKE GALLETA Y CHOCOLATE BLANCO

Pongámonos en situación:

Sábado por la mañana, te levantas de la cama a las 10am con ganas de empezar el fin de semana por todo lo alto...

Abres el armario de la cocina donde se encuentran todas las guarridongadas varias que existen en el super (ese es el armario de mi cocina... el tesoro de cualquier goloso)...

No hay NADA!! Bueno, vale, si hay... muchas cosas además... pero ninguna del estilo con el que tu mente se ha despertado ese día...

Te acuerdas de esa maravillosa taza que te regalaron hace taaanto tiempo y que no te atreves a usar de lo bonita que es...

Echas mano de alguna idea pendiente por hacer, un par de ingredientes básicos de cualquier repostero... y voilá!! DESAYUNO PERFECTO <3

BUNDT CAKE PLÁTANO, NUECES, CHOCOLATE NEGRO Y TOFFEE

Buenos días de sábadoooo :)

Hoy es el día nacional del Bundt Cake... sí, ese bizcocho jugoso y sabroso con formas de lo más originales y bonitas :) Sí, ese bizcocho que cuando lo pruebas por primera vez (pensando... bueno, estará bien, un bizcocho más) te das cuenta de que no, de que es muuucho más que eso... de que engancha, es adictivo y te hace disfrutar de un pastel como nunca lo habías hecho antes!!! Y lo dice la que hasta el día de hoy solo ha preparado dos Bundt cakes... pero es que he tenido una experiencia tan buena con ellos, que siento que cada cierto tiempo (no más a menudo porque sino me van a tener que sacar de casa con grúa jajajajaja) deben estar presentes en mi mesa :)

ROLLITOS DE CANELA Y PISTACHOS: "KANELBULLAR"

Buenos días!!! 

Después de un mes inmersa en el mundo de las galletas pintadas, cargada con mis pinceles y mis botes de pintura comestible... he vuelto a encender mi horno ni más ni menos que para preparar una receta para chuparse los dedos: Rollitos de canela y pistacho... nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!

EL INVITADO DEL MES: LITTLE NOA. MACARON XXL DE VAINILLA Y MANZANA ASADA

Holaaaaa :D

De momento, Ainhoa al teclado!! Y es que hoy presento el segundo invitado del mes :) :) que ilusión me hace ver cómo va creciendo este proyecto y que además la gente se muestre tan feliz y predispuesta a participar :D es geniaaaaaaaaaaaaaal!!! Que conste que esta vez hago yo la presentación porque me lo ha pedido personalmente jajajaja

Este mes la invitada es muy especial para mí, una gran amiga en la que confío plenamente y por la cual siento gran admiración :) Es una gran artista, de la cabeza a los pies, y lo demuestra diariamente con cada una de sus nuevas creaciones. En el poquito tiempo que hace que la conozco (menos de un año, exactamente) me ha ayudado infinitas veces en mis ideas y proyectos, me ha hecho replantearme muchas de mis aspiraciones reposteras y también aspectos personales, me ha hecho reír con sus “mil vueltas” a temas que le preocupan y, en definitiva, me ha hecho crecer como persona… siempre desde su más plena sinceridad. Ella es Marta González, de LITTLE NOA.

Os invito a todos a que visitéis su página de facebook… seguro que vais a quedar todos encantados y maravillados con lo que hace!!! Así que ahora os dejo con ella y con la receta que nos ha preparado con su mayor ilusión :) Adelante, bonita!

PANELLETS

Buenas tardees !!

Tarde, muuy tarde, pero aquí os la traigo: la receta de los panellets que he preparado esta Castanyada :D  Os aseguro que son unos mini dulces de lo más tentadores... de esos que te comes uno, otro, otro, otro... y dices, bueno ya está o reviento jajajajaja