EL INVITADO DEL MES: EL SECRETO ENDULZADO. BIZCOCHITOS DE NUTELLA

Buenos días!!! :)

Pues resulta que hoy vengo con el nuevo Invitado del mes :D :D :D Bueno, en esta ocasión invitadas, y sí, en plural, porque son dos chicas con un arte que no lo saben ni ellas!!! Y además os debo decir que esta vez no tenía ningún tipo de pista ni adelanto de la receta, me han tenido en ascuas desde que me dijeron que sí que querían participar!!! Y yo, con lo impaciente que soy para estas cosas... imaginarme... enviándoles mensajes privados a ver si conseguía sonsacar algo jajajaja pero nada!! Aiiiiiix... malvadas :p

Me hace muchísima ilusión que las invitadas de este mes sean Tamara y Gemma de "El secreto Endulzado". La verdad es que fueron unas de las primeras páginas de facebook a las que empecé a seguir cuando entré en todo este mundillo creativo, y a pesar de que no nos conocíamos de nada, siempre se mantuvieron muy atentas y cercanas conmigo! Vamos, nunca olvidaré que allá donde publico algo, están ellas dejando su granito de arena :) Son estupendas!!! 

Ahora, pasado ya casi un año des de que las conocí, puedo decir que no sólo son estupendas, sino muuuuchas otras cosas más: atentas, cariñosas, dispuestas a ayudar, muy creativas y con la cabeza siempre llena de ideas y propuestas <3 Son grandes, muy grandes! Y esta vez nos deleitan con una receta que según ellas es sencilla pero que a mi me parece de lo más deliciosa y encima rápida de preparar para esos caprichos dulces que te entran de repente (muchos, más de los que debería jajajaja). 

Así que antes de dejaros con la entrada escrita por ellas, os invito a que paséis por su BLOG y su FACEBOOK. Vais a flipar con tooooodo lo que preparan, con la pinta que tiene y lo bonito que lo presentan :)

Por cierto, y esto sí va exclusivo para vosotras... recordad: Badalona y Santa Coloma están muuuuuy cerca!! Indirecta directa - quiero veros!

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¡Hola! Teníamos muchísimas ganas de estar en esta sección, no os lo podéis ni imaginar! Desde que la publicó Ainhoa en su blog, dijimos que buena idea!!! Nosotras queremos estar ahí!!. Así que estamos super contentas de estar por aquí hoy!

Encontramos el blog de Ainhoa por casualidad hace un tiempo ya, y desde entonces no nos perdemos nada de lo que nos trae porque nos fascina todo lo que hace en él, sus recetas, sus fotos, su manera de comunicar, de evolucionar tanto culinaria como creativamente y además de su persona. Así que encantadísimas, no, lo siguiente, de forma parte de tu sección y de tu blog para este mes!!! Todo un honor guapa :)

 Así que empezamos!

Buenas a tod@s!! Somos Gemma y Tamara del blog y facebook “El Secreto Endulzado”. Somos dos sisters a las que se nos pasó por la cabeza tener un blog, para poder ir haciendo recetas de repostería que nos encanta, tenerlas guardadas y poder compartir con otras personas nuestros avances culinarios y poco más la verdad. La idea surgió de la nada, y lo que más nos costó fue darle forma y decidirnos a hacer la primera entrada. Pasada esa barrera, todo ha ido estupendo! Ya hemos cumplido nuestro primer añito, y cada día estamos más contentas de nuestra elección. Nos encanta poder probar cada semana nuevas recetas, y darles nuestro toque en todo. Y vamos aprendiendo día a día y poco a poco, con mucha ilusión. Intentamos ponerle todo el cariño posible para que todo aquel que se pase por nuestro rincón le guste y quiera volver y/o quedarse. 

Desde que empezamos a leer las primeras líneas del correo que Ainhoa que nos proponía ser las “Invitadas del Mes” de Marzo, nos ilusionamos muchísimo y se nos empezaron a pasar miles de ideas dispares sobre cuál iba a ser la receta con la que queríamos sorprenderle! Y dimos muchas vueltas, miramos bastantes opciones, hasta que encontramos esta receta! Y es que si algo tuvimos claro desde el principio fue el ingrediente principal que le íbamos a poner. Porque nosotras somos de Nocilla, pero sabemos de mano de Ainhoa que ella es de… Nutella! Así que la idea fue clara, buscar algo sencillo para ella y con el sabor que tanto le gusta de esta crema de avellana ;)

BIZCOCHITOS DE NUTELLA

Para la masa:
- 125gr de Nutella

- 125gr de mantequilla

- 4 huevos M

- 125gr de azúcar blanco

- 125gr de harina integral

- ½ cucharadita de levadura

Para la decoración:
- Espolvorear con azúcar glas 

Pasos:

• Precalentamos el horno a 180ºC.
• En un recipiente pequeño, ponemos la mantequilla y la nutella, y lo calentamos al microondas. Removemos y reservamos.
• En un bol ponemos los huevos y el azúcar blanco, y lo batimos todo bien. A continuación, incorporamos la mezcla que teníamos reservada. Batimos todo bien. Después añadimos la harina junto la levadura (previamente tamizadas), y removemos todo hasta quede bien homogénea la mezcla.
• En un molde rectangular, engrasamos bien e incorporamos toda la mezcla.
• Horneamos a 180ºC durante unos 45 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo, pinchamos con un palillo, y nos aseguramos que salga limpio. Lo sacamos del horno. Dejamos que se temple. Y finalmente, espolvoreamos con azúcar glas, al gusto. Et voilà!! Así de fácil! Y riquísimo!! Y nada pesado! ¿Os animáis a hacerlo? ;)

PD: Esperamos que te haya gustado la receta Ainhoa! Queríamos sorprenderte con la Nutella que sabemos que tanto te gusta, y que tuvieras una receta sencilla para poder disfrutarla cada vez que te entre el antojo Nutellero jejeje Un placer haber estado en tu sección!!! Millones de gracias! Eres estupenda!!

PD:  Y para tod@s l@s que os habéis pasado por aquí para conocernos, o bien para venirnos a ver como hacéis semanalmente, muchísimas gracias!!!! Sois geniales y esperamos que también os haya gustado esta receta :) Besitos!