TARTALETAS DE NUEZ Y CAFÉ CON HELADO DE NATA Y NUECES

Buenos días!

A las puertas de mis vacaciones, os he preparado una nueva receta fresquita y deliciosa para este verano. Como ya os adelanté por facebook, este mes de agosto viene cargado de una nueva noticia, especial para mí... Alguien se hace una ligera idea de qué se trata? 

POLOS DE YOGUR Y MELOCOTON

Buenos días!

Con este calor sofocante estoy segura de que no soy la única que sueña con el ansiado día en que oficialmente esté de vacaciones... tumbada en una hamaca en la piscina, remojando mis pies en el agua, pasando el día bajo la sombra de una palmera en la playa... Y es que puedo contar los días que me quedan de trabajo con los dedos de mi mano!!! Agosto, ven ya!

De momento tengo que conformarme con preparar recetas fresquitas y en las que, por supuesto, me alejo lo más absoluto del horno. Así que, para hoy, os he preparado una entrada de lo más congelada: unos polos de yogur y melocotón. Con esta receta tendréis cantidad suficiente para 4 moldes de 90ml de capacidad cada uno de ellos. 

Con esta receta participo en el Reto Alfabeto Dulce de Cook the cake (sí, por fin he tenido tiempo de volver a colaborar!), en el que esté mes el ingrediente protagonista ha sido el yogur. Así que, sin alargarme más... vamos a conocerlos!

TARTA FRÍA SELVA NEGRA

Buenos días!!!

Esperada y ansiada temporada de cerezas... que por fin ha llegado a mi cocina!! No sabéis las ganas que le tenía a esta magnífica fruta, ¡me chifla! Y como no podía ser de otra manera, acompañada del ingrediente estrella en mi repostería, el chocolate :) 

Desde hace muchísimo tiempo, quería preparar una de esas tartas míticas, la selva negra, pero entre retos y mil historias nunca encontraba el momento. Así que al proponerme hacer algo con cerezas, no me lo pensé dos veces!! Pero, tal y como está el tiempo, no me apetecía para nada encender el horno. Así que he realizado una versión propia que espero que os encante y os animéis a preparar, ya que es ideal para esta temporada tan y tan calurosa :) 

EL INVITADO DEL MES: BEA RECETAS Y MÁS. NAKED CAKE DE CHOCOLATE CON FRAMBUESAS Y ARÁNDANOS

Buenos días!!

Hemos llegado a los inicios de un nuevo mes, y como ya sabéis, es el momento de dar total protagonismo a esta sección tan especial para mi y para mi blog, el Invitado del mes.

A estas alturas debo confesar que me cuesta no repetirme en las presentaciones de los artistas que van apareciendo mensualmente, y es que me siento extremadamente orgullosa de todos y cada uno de ellos! :) Mes tras mes me han sorprendido, me han hecho mirar la pantalla con los ojos bien abiertos, me han sacado sonrisas enormes y, sobretodo, me han emocionado! Aiiii, que no me quiero poner melancólica pero es que estoy conociendo a gente maravillosa. <3

La protagonista (sí, una mujer de nuevo!) es la grandísima Bea, del blog Bea recetas y más, espacio donde no sólo nos comparte riquísimas recetas dulces sino que, la muy artista, también se atreve con la cocina salada (un aplauso enorme para ella!!). Muchos de vosotros seguro que la conocéis porque es uno de los pilares que forma el blog I love Bundt Cakes, taaaan conocido por todos los que estamos en este mundillo. Pero la verdad es que no podéis perderos por nada del mundo su blog personal, puro arte y buen gusto allá donde mires.