MUFFINS DE PLÁTANO Y FRAMBUESAS

Buenos días!

Habéis visto que ya ha está en marcha mi CONCURSO del 1r aniversario de mi sección "El invitado del mes"? Espero veros a muuuuchos de vosotros por ahí, ilusionados y con ganas de dar lo mejor de vosotros y hacer un evento especial!!! Me ayudáis?

Ah! Y habéis visto los premios? No me puedo sentir más orgullosa de cada uno de los proveedores! Y os aviso que... tres de vosotros, participantes, serán los afortunados de llevárselos a casita... Así que sí aún no los has visto, espero que no te los pierdas!!

Sobre la receta de hoy... ésta foto habla por si sola.

LAYER CAKE DE CHOCOLATE, CAFÉ Y BAILEYS

Buenos días!

Hoy vengo con una nueva entrada y menuda receta os tengo preparada! Lo tiene todo: magnífico sabor, espectacular presentación y, además, es suuuper especial. De qué se trata? Pues de la irresistible Layer Cake que preparé para los 25 años de casados de mis suegros!!!! Os la mostré hace unos 5 meses por las redes sociales y, por fin, aquí tenéis su elaboración para que podáis prepararla sin complicaciones.

BUNDT CAKE DE MELOCOTÓN Y CANELA

Buenos días!

Ya en pleno otoño, toca despedirnos de frutas tan ricas y saludables como el adorado melocotón. Yo no estoy nada de acuerdo con ésto... lo adoro, mucho! Pero bueno, la sabía naturaleza lo ha decidido, así que ahora toca conformarse y comer mandarinas por doquier jajajajaja

Para esta vez, he querido darle una despedida por todo lo alto. Así que hoy el protagonista principal de la entrada es él, el melocotón. Seguro que algunos de vosotros aún tenéis esos melocotones maduritos que se quedan en el frutero, con los que te planteas qué hacer... pues bingo! os traigo la receta perfecta para aprovecharlos.

Ah! Y si ya no tenéis melocotones pues puede ser una buena opción cambiarlo por otra fruta... se me ocurre, así de pronto, con caqui, kiwi, pera o piña! Debe estar también espectacular.

EL INVITADO DEL MES: SUGAR TAM. DONUTS DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

Buenos días!

Hoy es un día especial, muy especial para mi y para mi blog, por dos motivos: Sabéis ya por qué? Hemos llegado a octubre y con ello... Tenemos delante el 1r aniversario de esta preciosa sección, El Invitado del mes de Cookcakes de Ainhoa. Por aquí he tenido el gran privilegio de contar con 12 profesionales que han aportado toda su ilusión para dar vida a este proyecto. 12 personas que me han demostrado todo lo que saben, que me han dedicado recetas y palabras que nunca podré agradecerles... que me han abierto su corazón y me han permitido conocerlos con un poco más de profundidad. Gracias, gracias y infinitas gracias! Vosotros sois los grandes protagonistas.

Y el segundo motivo de mi ilusión? Pues que ante todos os presento a Miriam, la chica que se convierte, desde ahora mismo, oficialmente, en la anfitriona de esta segunda temporada de El Invitado del mes de Cookcakes de Ainhoa. Así que tenemos por delante todo un nuevo año en el que seguro que todos conoceremos a grandes artistas reposteros.... empezando, por supuesto, por ella, la gran protagonista de hoy.

Miriam es quien está detrás del blog SugarTam, un espacio donde mires por donde mires empiezas a babear sin más! A ti bonita, quiero darte las gracias por querer participar en esta sección y ponerte en contacto conmigo. Me has permitido conocer tus maravilloso trabajo, ver la gran evolución que estás haciendo y disfrutar de pleno no solo con la pintaza que tiene la receta que has preparado para mi, sino con todas y cada una de las fotos que compartes en tu blog y facebook! Y además, eres un encanto, qué más puedo pedir?