CHEESECAKE DE LIMÓN Y KIWI

Buenos días!!! :)

Pero si solo faltan 3 cortísimos días para las vacaciones de Semana Santaaaaaaaaaaaaaa :) Y sobretodo, me quedan 3 cortísimos días para viajar a Madrid, hacer un curso de repostería americana con Alma Obregón, conocer gente repostera a la que admiro y quiero muuuucho, y por supuesto pasar 6 días de desconexión al lado de mi chicooooo <3 No sabéis las ganas que tengo ya!!!! Esto está al caer...

De momento, yo sigo compartiendo con todos vosotros las recetas con las que me entretengo en mi cocina los fines de semana, con las que disfruto y aprendo. No hay nada mejor que encontrar un hobby que te apasiona, verdad? Y mira que es difícil eh... pero llega, os lo aseguro!!! :)

Pues eso, que hoy os traigo una riquísima cheesecake. Fresquita, suave y perfecta como postre para cualquier comida. 

BABKA DE CALABAZA Y CHOCOLATE

Buenos días!!

Pues hoy la receta es ni más ni menos que... una masa levadaaaaaaaaaa! No me lo puedo creer, en serio! Mira que las masas levadas y yo no somos muy amigas que digamos... jajajajajaja Creo que todo se remonta a mis malas experiencias reposteras con los "p____" donuts! Pero, un día me veré con fuerzas y, les ganaré la batalla... de momento, voy aventurándome con otras recetas como la que os traigo hoy!

CUPCAKES DE CHOCOLATE Y AGUA DE AZAHAR

Buenos días :)

Después de una semana repleta de alegrías y buenas noticias, he pensado que sería ya la bomba acabar la semana compartiendo con todos vosotros una nueva receta en mi blog... que además, para mi, son de lo más bonito que he creado hasta el momento <3

1R CUMPLE-BLOG: LAYER CAKE CHOCOLATE, KINDER Y AVELLANA + SORTEO

Buenos días :)

Hoy es un día especial para mí y, por supuesto, para Cookcakes de Ainhoa. Justamente HOY hace 1 año que empece mi aventura como blogger :) :) :)

♪  ♫ Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseo pequeño blooooog, cumpleaños feliz ♫  ♪

Y por supuesto, en todo cumpleaños, no puede faltar la TARTA, verdad? Así que esta ocasión no iba a ser menos!!! Aquí está mi preciosa layer cake extrachocolateada con Kinder y crema de avellana italiana... toda una tentación desde el primer bocado.

PARÍS. SEGUNDA PARTE

Buenos días :)

Siiiii, habéis leído bien el título!! Después del Primer post sobre la repostería parisina, llegó la hora de mostraros la Segunda parte de mi experiencia en París y, debo confesaros una cosita... ya no veréis los adorables y espectaculares macarons que nos comimos durante los tres días. Aunque están deliciosísisisisisimos, era imposible que comiéramos más ya que había que dejar hueco para otros dulces típicos de la zona!! 

Así pues, en estas pastelerías podréis flipar con algunas tartas tradicionales de la repostería francesa (bueno... veréis miles de tartas, magníficas todas ellas :D Qué difícil fue elegir, por favor!!), y también aparecerán los monísimos éclairs, las crepes o quiches. Creo que no podría elegir una única cosa <3 <3 

VASITOS DE TARTA SACHER

Buenos días!!

Este mes el blog está a tope de recetas... ya iréis viendo ya.. la agenda está más llena imposible jajajaja tanto reto, tanto reto, pues me pasa esto, que me faltan días!! jajajaja Pero bueno, poco a poco ya os iré compartiendo tooooodo lo que tengo en el tintero, que es muuucho, y hay recetas de chuparse los dedos y repetir :)

Como la de hoy... no me digáis que no entra por los ojos :D

EL INVITADO DEL MES: EL SECRETO ENDULZADO. BIZCOCHITOS DE NUTELLA

Buenos días!!! :)

Pues resulta que hoy vengo con el nuevo Invitado del mes :D :D :D Bueno, en esta ocasión invitadas, y sí, en plural, porque son dos chicas con un arte que no lo saben ni ellas!!! Y además os debo decir que esta vez no tenía ningún tipo de pista ni adelanto de la receta, me han tenido en ascuas desde que me dijeron que sí que querían participar!!! Y yo, con lo impaciente que soy para estas cosas... imaginarme... enviándoles mensajes privados a ver si conseguía sonsacar algo jajajaja pero nada!! Aiiiiiix... malvadas :p

Me hace muchísima ilusión que las invitadas de este mes sean Tamara y Gemma de "El secreto Endulzado". La verdad es que fueron unas de las primeras páginas de facebook a las que empecé a seguir cuando entré en todo este mundillo creativo, y a pesar de que no nos conocíamos de nada, siempre se mantuvieron muy atentas y cercanas conmigo! Vamos, nunca olvidaré que allá donde publico algo, están ellas dejando su granito de arena :) Son estupendas!!! 

Ahora, pasado ya casi un año des de que las conocí, puedo decir que no sólo son estupendas, sino muuuuchas otras cosas más: atentas, cariñosas, dispuestas a ayudar, muy creativas y con la cabeza siempre llena de ideas y propuestas <3 Son grandes, muy grandes! Y esta vez nos deleitan con una receta que según ellas es sencilla pero que a mi me parece de lo más deliciosa y encima rápida de preparar para esos caprichos dulces que te entran de repente (muchos, más de los que debería jajajaja). 

PARÍS. PRIMERA PARTE

Buenos días :)

Pues sí, después de toda la lata que os he dado con mi viaje a París <3 ... os comparto mi experiencia repostera en este estupendo país, pasando por cada una de las tiendas que tuve la grandísima oportunidad de pisar :)

En este primer post (habrán dos... ya que en sólo uno no me cabe todo) me voy a centrar en las pastelerías dónde mi pareja y yo hemos comprado y comido macarons!! Aunque ya os aviso que en alguna de ellas, bueno en casi todas, también hemos caído en la tentación de comer otros dulces más jajajaja era inevitable... de hecho, os cuento un secreto: el primer día de viaje, mi pareja y yo nos alimentamos únicamente de dulces (desayuno, comida, merienda y cena) jajajajaja

Y antes de empezar... os aviso que mi viaje estaba planeado para VISITAR París... no hacer ruta repostera jajaja pero, yo no me podía perder semejantes maravillas gastronómicas así que nuestro planing finalmente fue pensado para visitar y comer toooodo lo que encontrásemos por París, y para ello nos descargamos unos mapas del blog My Sweet Lawyer, a quien se lo agradezco mucho porque nos facilitó mucho el trabajo previo de planear el viaje! Todo y eso, nosotros apuntamos muchas otras tiendas que encontramos por internet, y en el propio París, también nos topamos con muchas otras que no teníamos previstas!!!