CUPCAKES MONSTRUO DE LAS GALLETAS... Y MÁS!

Buenas tardes!!!

Antes de nada, quiero comentaros que he hecho un pequeño cambio en mi nombre de la pagina web... ahora es cookcakesdeainhoa.blogspot.com.es ya que antes lo tenia sin el "DE" y no aparecía correctamente en google... no se porque =(  Así, que, arreglado!!

Sé que tengo pendiente otra publicación de unos dulces muuuuuy especiales de la Costa Azul.... y también sé que tengo que mostraros todo lo que he aprendido en el curso de Supercupcakes con Ivana Muntán... Lo tengo presente y pendiente!!! Y os prometo que será pronto!

En el post de hoy quiero enseñaros una de las primeras decoraciones que realicé cuando empecé en el mundo de la repostería!! Como a muchos de vosotros, o eso creo, uno de los cupcakes que más llama la atención cuando empiezas es el del monstruo de las galletas! Así que desde la total inexperiencia, hace ya practicamente un año decidí hacer mis primeros monstruitos :)

CÔTE D’AZUR: DULCES Y MÁS DULCES

Hola, hola!!

Hoy os traigo una nueva publicación, otra vez un tanto diferente… sin receta mía pero con un contenido que creo que vale mucho la pena compartirlo con todos vosotros!!

Esta Semana Santa he aprovechado las vacaciones para hacer una escapadita con mi pareja a la Costa Azul, Francia... Aix, que gran decisión <3 Y pues, que mejor lugar para comer unos buenos dulces típicos de la repostería francesa? No os podéis llegar a imaginar todo lo que he probado… bueno, sí, cuando veáis este post alucinareis!!! Y aunque la vuelta y los quilos de más se noten (no entiendo el porqué ya que solo he comido mínimo un dulce por día jajaja), que me quiten lo gozado comiendo!!

Además tengo que deciros que aunque en este post solo os mostraré los dulces que he comido en cada una de las ciudades que he estado… he visitado muuuuuuuuchos más pueblecitos y zonas de la Costa Azul :) Así que si necesitáis guía turística para preparar un viaje… aquí me tenéis!

Domingo repostero: DOWNTOWN MARKET SWEET

Hoy os presento un post diferente a todos los demás...

Este fin de semana se ha celebrado el Downtown Market Sweet en el C.C. Maremagnum (Barcelona). Y como iba yo a perdérmelo?

CHEESECAKE DULCE DE LECHE

Hola!!

Hoy os traigo el que ha sido el primer cheesecake de mi vida… y que buena experiencia, oye!

Des de que fui a la feria de Bcn&Cake, tenia muuuuuchas ganas de utilizar un bote de dulce de leche pastelero y artesano que me compré allí, de la marca La Gran Abuela. No me pagan por hacer publicidad.. pero es que está tan bueno que os lo recomiendo al 100%.

Visitando blogs por la red, cosa que hago por costumbre y habitualmente, descubrí una receta de Jaleo en la cocina donde incorporaba este buenísimo ingrediente en un cheesecake. Y que mejor combinación… Así que decidí ponerme a ello! Cambié algunos ingredientes, para adaptarlos a lo que tenía por casa, y también realicé otro tipo de decoración, con una crema diferente.

CUPCAKES FRESA Y CHOCOLATE BLANCO

Que abandonado he tenido mi blog durante esta primera semana… pero es que no he parado. Desde el lunes he empezado un curso online con Ivana de Cupcakes a diario… sí, el de SUPERCUPCAKES!!! No os podéis imaginar todo lo que estoy aprendiendo y disfrutando en este curso!! 

Que mejor que celebrar esta primera semana de curso, y también de entrada de la primavera, que con una receta de cupcakes. Como no, con chocolate, pero esta vez blanco y acompañado de un ingrediente que quizás algunos no conozcáis que existe: el nesquik de fresa!