TARTA DE FRESAS Y ALMENDRA

28.3.17

Buenos días! Adentrándonos en la primavera y aprovechando los ingredientes de temporada, la receta que os propongo hoy es una deliciosa Tarta de Fresas y Almendra. Compuesta por una base crujiente de pasta azucarada, un relleno untuoso de crema mazapán y mermelada de fresa y una cobertura de fresas frescas, se convierte en el postre ideal para una comida en família. A mi me recuerda a la típica tarta de la abuela, esos clásicos que nunca deberían perderse por mucho que a veces nos guste innovar y seguir las nuevas tendencias. Así que si os gustan las recetas de siempre pero con un toque actual, solo tenéis que seguir leyendo el post de hoy. 

Tarta de Fresas y Almendra

DRIP CAKE DE PLÁTANO Y TRES CHOCOLATES

16.3.17

Buenos días! Las Drip Cakes son unas de las tartas más en tendencia últimamente y, la verdad, se lo han ganado a pulso por lo bonitas y apetecibles que son. Si, además de su aspecto, le añades que mi receta dulce de hoy combina el plátano y tres tipos de chocolate, podrás ver que se trata de un bombazo al que muy, muy pocos pueden resistirse (al menos así pasa en mi entorno más cercano!). Esta Drip Cake de Plátano y Tres Chocolates es ya, sin duda alguna, una de mis tartas favoritas, tanto por su impresionante sabor como por su textura tierna, jugosa y cremosa

Drip Cake de Plátano y Tres Chocolates

COOKIES CON CHOCOLATE, TOFFEE Y NUECES PACANAS

8.3.17

Buenos días! La receta de estas deliciosas Cookies con Chocolate, Toffee y Nueces Pacanas que traigo hoy formó parte de una pequeña mesa dulce que preparé hace unos meses como inauguración de mi piso con unas amigas, junto a un bundt cake, unos mini croissants de chocolate y otros snacks dulces y salados. Las cookies americanas son estupendas para acompañar un vaso de leche o un té caliente en una merienda, para empezar el día con un desayuno lleno de energía o para darte un capricho de última hora antes de ir a dormir. Éstas en concreto, son crujientes por fuera y con textura fudge por dentro y en todos y cada uno de sus bocados se pueden apreciar las nueces pacanas, el chocolate y el caramelo toffee. Podrás resistirte?

Cookies con chocolate, toffee y nueces pacanas