CUPCAKES YOGUR Y PIÑA: NIDO DE PÁJAROS

30.9.14

Buenos díaaaaaaas :)

Hoy os traigo una entrada de lo más especial para mí... me hace una ilusión tremenda mostrárosla ya y ver cuál es vuestra reacción!!!! :D Ai, ai, aiiiiii quiero ver muuuuuchos comentarios, sinceros y con vuestra verdadera opinión, vale? Prometido?


BANOFFEE CUPCAKES

28.9.14

Oh no!! Socorrooooooooooooooooooooooooo!!!! Las mariquitas nos invadeeeeen!!

Pero si no es primavera ni verano? Cómo puede ser? aiaiai... y si están buscando el calorcito dentro de nuestras casas?? Con el frío que está llegando últimamente no me extrañaría nada... que miedoooooooo!!


HELADO DULCE DE LECHE

25.9.14

Buenos díaaaaas :D


Pues después de un verano estupendo y muuuuuy corto... ya hemos llegado al otoño!! Preparados para ir vestidos como cebollas??? jajajajajaja yo aún no he hecho ni el cambio de ropa... me niego... yo quiero seguir llevando mis pantalones cortos y camisetas de tirantes!!!! Si no hace frío... naaaaaaaaaaah!!

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

22.9.14

Buenos días :D

Qué tal si empezamos el lunes con buen pie? Preparando una tarta de lo más bestiaaaaaaaal que puede existir en la faz mundial!! Pero, seamos sinceros, con tartas de este calibre, nadie puede evitar levantarse e iniciar la semana con una energía descomunal y una sonrisa de oreja a oreja!! Viva la felicidaaaaaad mañanera :D jajajaja


TARTA HELADA DE TURRÓN Y WHISKY

16.9.14

Buenos días :)

Hace UN MES, sí, un mes, que tengo pendiente mostraros esta tarta... que desastreeeeee!!! Pero creo que me lo vais a poder perdonar después de descubrirla con más detalle :)


El pasado día 15 de agosto fue el cumpleaños de mi papa... y como no iba yo a prepararle una tarta para celebrarlo? :) A ver... qué le hago? Pues.. y si junto todo lo que más le gusta? Y si encima, con el calorcito, lo versiono a helado? Creo que de aquí puede salir una booooomba!! FELICIDADES PAPA =D

CHARLOTTE DE FRAMBUESA, CHOCOLATE BLANCO Y FRESA

10.9.14

Buenos días :)

Vuelta a la vida laboral y también vuelta a los retos reposteros a los que os tengo acostumbrados!!! Aiiii... y todo lo que aprendo yo maquinando nuevas recetas y atreviéndome a probar cosas nuevas :)


En esta ocasión he preparado todo un reto para mi: una tarta Charlotte... la conocéis? Y la habéis probado alguna vez? Pues se trata de una tarta típica francesa que se caracteriza principalmente por estar rodeada de bizcochos de soletilla y rellena de crema bavaroise, tradicionalmente de fruta roja. Para mi versión he querido quedarme bastante en la idea tradicional, pero con alguna pequeña modificación: para la base he preparado dos capas de bizcocho genovés (pa de pessic, en Catalunya) sobre los cuales he hecho dos cremas bavaroise diferentes, una de frambuesa y otra de chocolate blanco con fresas. Además, he ido colocando trozos de fresa por dentro de la tarta, y también en la parte superior de ésta. Bueno... no sé si me he explicado muy bien que digamos... espero que sí! Y sino, mirad las fotos y lo descubriréis de forma más clara :)

CUPCAKES Y HELADO DE MOJITO

4.9.14

Buenos días!

Aaaarg, nunca se me habían acumulado taaantos posts jajajaja Y es que me ha sido imposible seguir mi agenda repostera de agosto, y mucho menos hacer las entradas! Es lo que tienen las vacaciones, no? Así que ahora tengo bastantes dulces pendientes por mostraros :) Manos a la obra!


Una de estas recetas pendientes es la de los cupcakes de mojito que ya os mostré en mi página de facebook durante mis vacaciones. Un dulce con un cóctel que está muy de moda allá donde vayas, de lo más fresquito para la calor y con el que seguro que triunfas :) Así que si os gusta este tipo de bebida os invito a prepararlo.