Buenos días! Ha pasado demasiado tiempo... incluso hemos cambiado de año... desde que os presenté el que fue mi último Bundt Cake. Os acordáis de mi Carrot Bundt Cake con coco y naranja? Y del de Toffee con remolino de Nutella? Son solo dos muestras de lo maravillosos que son este tipo de bizcochos, con sus formas tan marcadas y delicadas, con su versatilidad de sabores y combinaciones, con sus dulces glaseados cayendo por los laterales. Y yo aún sin estrenar un molde... tengo que ponerle remedio!
El Bundt Cake que os he preparado para hoy es de esos que resultan más que perfectos para una fiesta de cumpleaños. Me lo imagino, en su cake stand, en el centro de la mesa, y cuando se da el momento de cortarlo.... pum, una explosión de color sale de su interior. No me digáis que los más peques, y los no tan peques, se quedarían alucinados!
